Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Chi tiết
atsyw
Chi tiết
atsyw
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. 09-09 Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần. Cổng Game Vui
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm. Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.